09 de Setembro de 2010

Español

Objetivo y política editorial                                                                

Ciência e Tecnologia de Alimentos revista que publica artículos y comunicaciones científicas en el área. Los trabajos deberán ser presentados en inglés debiendo observar las disposiciones normativas relacionadas más abajo.

Los trabajos serán sometidos a revisión por el Cuerpo Editorial donde cada trabajo será analizado por dos relatores. En el caso de discordancia entre sus pareceres, un tercer relator será oído y los tres pareceres serán analizados por la Dirección de Publicaciones que tomará la decisión final.
Los pareceres de los relatores serán encaminados a los autores para que verifiquen las sugerencias y procedan a hacer las modificaciones necesarias.
Los trabajos deben ser enviados para la Diretoria de Publicações de la Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnología de Alimentos en la dirección al final del texto.
La entrega de separatas deberá ser encomendada previamente al SBCTA.

Informaciones sobre los trabajos deberán ser encaminados por escrito para dirección postal, o por mensaje electrónico: revista@sbcta.org.br.

 

Veja a norma completa em PDF:

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