Depois de 4 edições de sucesso, o Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, mediante o seu Centro de Tecnologia de Carnes - CTC, realizará o V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, no período de 25 a 27 de agosto de 2009, no Centro Imigrantes (São Paulo-SP). O evento conta com as parcerias da Brasil Trade Show e da ABCC - Associação Brasileira de Ciência e Tecnologia de Carnes, tendo como apoio a SBCTA-Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Neste mesmo período e local acontecerá a principal feira do setor de carnes, a TECNOCARNE, que pelo seu histórico traz inúmeras oportunidades de contato e desenvolvimento de negócios para os expositores e visitantes. Paralelamente, a programação do V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes discutirá inovações tecnológicas e os principais problemas das cadeias produtivas de carne, além de apresentar trabalhos científicos de relevância para o setor.
Acreditamos que este novo formato de parceria disponibilizará maior número de informações aos participantes do evento e facilitará o acesso de interessados de todo o Brasil.
Os associados da SBCTA quites com a anuidade terão 10% de desconto no valor das inscrições.
Maiores informações: eventosctc@ital.sp.gov.br