Mostra apresenta experiências na área de alimentos

23/09/2008 - Profissionais de saúde e gestores da área de alimentos têm até a próxima sexta-feira (26) para fazer a inscrição de relatos de experiências na área para a II Mostra de Alimentação e Nutrição, da Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde. A exposição ocorre entre os dias 12 e 14 de novembro, em Brasília (DF).

A Mostra pretende compartilhar as experiências realizadas pelos profissionais de saúde e gestores das ações de alimentação e nutrição como forma de promoção, atenção e vigilância à saúde dentro do Sistema Único de Saúde. A divulgação dos trabalhos selecionados será no dia 06 de outubro às 17 horas, no site do Ministério.

Para a gerente-geral de alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Denise Resende, essa iniciativa é uma grande oportunidade para integrar, ainda mais, o trabalho de controle sanitário de alimentos com a promoção de uma alimentação saudável. “Inserir conteúdos de vigilância sanitária nessa exposição representa um salto enorme na gestão governamental, pois, possibilita uma associação entre campos de conhecimentos historicamente segmentados”, explica Resende.

Os interessados em comparecer à exposição, mas que não tenham trabalhos inscritos, poderão solicitar participação no encontro na próxima quarta-feira (24), pelo endereço eletrônico do Ministério da Saúde, www.saude.gov.br/nutricao. Os trabalhos selecionados serão apresentados de forma oral ou em pôster.

Informações: Ascom/Assessoria de Imprensa da Anvisa